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シンタロウ・ぐるなび動画「サロン・ド・シェフ・ナカヲ」さん編の紹介です。

シンタロウ・ぐるなび動画第二弾できました。

ブログでも僕が何回か紹介させて頂いているフランス料理も美味しいけど、とにかくフランスパンがうまい!
「サロン・ド・シェフ・ナカヲ」さん編です。

だんだん食いしん坊漫才になってきた~笑

明けましておめでとうございます。ハンドルの2016がはじまります!

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

ハンドルは明日から仕事初めですが、僕はいい加減に仕事がしたくて(かっこエ~)今日からちょっと仕事しています。(笑)
さてみなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?
僕は年末は東京、お正月はずっと福井にいました。しかし、今年の正月は天気がいいっすね~
これで元旦から4日間天気がいい!今までこんな天気がいい正月いってあったかな~?まあ、大雪より全然いいですが・・・

IMG_9369でも、やっぱり東京はおもしろいっす。
今回は長男のゆうたろうが受験のためいっしょにいけなかったので、ユキと次男のサク、三男のりょうの4人旅です。
まずはサクが本で読んだ岡本太郎の作品が渋谷駅にあるというので見学に・・・

芸術は爆発だーっという感じですんごい絵?なのかな・・・芸術が全くわからない僕でもなんかすごい作品でした。
子供はいろんなことに興味がわくんですね~、ちょっと僕も勉強になりました。

IMG_9376表参道を歩いているとランボルギーニショップがーーー
ホチイ!!買っちゃおうかな~(笑)

IMG_9382とにかく東京人はよく歩く・・・
疲れて腹がへったので原宿?で有名な九州じゃんがらラーメンへ
3時でも並んでいましたよー
でもやっぱりめっちゃうまかったっす。りょうも喜んで食べていました。

IMG_9458続いて今回のメインイベント「東京スカイツリー」へ いとこのガクちゃんとみなもちゃんも参戦!
車で行くと近づくにつれてめっちゃデカい~
チケットセンターへ行ったら年末のためか長蛇の列・・・まずは整理券から並ばないといけないみたいでスタッフに「どれくらいかかりますかねぇ~?}っと聞くと
「大体5時くらいです・・・。」えーーーーー
今、1時なんでなんと4時間待ちーーー

とにかく待てない仏の心(笑)を持つ僕でも4時間は無理っす。結局、登ることは断念してみんなで写真撮影!
でも、めっちゃでかかったっすね~、あんなタワーを作る日本の技術ってすごいですね、感動しました。

IMG_9390受験のためお留守番のゆうたろうに受験の神様なのかな?湯島天神にお参りしてきました。
ここも受験生の親子で長蛇の列、お参りするのにこんなに並んだのは初めて!
菅原道真公、どうかよろしお願いしますっ。

IMG_9391本人もとっても!気合が入っておりますので・・・
がんばれ、アジアの大砲!春にはホームランやー

IMG_9455紅白を車のTVで見ながら帰ってきたのですが、あーっと言う間の楽しい二泊三日の旅でした。
さあ、明日からハンドルの2016年がはじまります。今年はどんな年になるんでしょうね~

どんな素敵なアンティークに出会えるか?、どんなお客様に出会えるか?どんなし新しいスタッフに出会えるか?どんな人と出会いがあるか?ワクワクしますね~

ユキ、スタッフとともに今年もキレイで安心のアンティーク家具で素敵な生活空間をお届けしていきますので楽しみにしていてくださいね~

← ゆうたろうに将棋で負けました・・・。こんな顔のご挨拶でごめんなさい。(笑)

ハンドルは今日が仕事納め、一年間ありがとうございました!

ハンドルは今日で仕事納めです。

仕事もプライベートもとっても充実した一年であーーっという間の一年間でした。
年末になるといつも思うのですが、商売をさせて頂いていてこうやって無事に一年を終えることができるのはめっちゃ幸せなことです。
ハンドルを可愛がって頂いている全国のたくさんのお客様と入荷、撮影、写真カット、ページ作製、受注対応、梱包、発送などなどを支えてくれるスタッフみんなに感謝です。本当にありがとうございます。
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ちょっと思い出してみると
1月はハンドルのスマホのページができました。おまたせしました!
2月は女優の藤田朋子がやってきた~、やっぱり女優さんはすごいな~
3月はゆうたろうが中学硬式野球の全国大会に出場、アジアの大砲炸裂~
4月は春の選抜高校野球で福井県代表の敦賀気比高校が北陸初の優勝!おめでとう!
5月はゆうたろうや咲らを実の息子のように可愛がってくれたユキの父が亡くなりました。いままでありがとうございます。
   そして、不謹慎にも喪主がその月にモナコGPに行ってしまいました。お父さんごめんなさい・・・。
6月は僕の相棒、山本さんが亡くなりました。これからも応援してや~
7月はいつもハンドルを可愛がって頂いている静岡のMさま宅に念願のご訪問、やっとMさまに会えました~。うなぎうまかったですっ!
8月はアジアの大砲ことゆうたろうが夏の全国大会を機に引退を決意、新たな高い志のもと受験勉強開始、3番清宮、4番水野が目標や~
9月はスタジオの改装開始、全スタジオバリアフリー&エアコン完備になりました。こえからもがんばるで~
10月は倉庫の4Fを改装、来年に向けて雑貨や照明のキャパが上がりました。みやまん、谷さんご苦労さまですっ!
11月は僕が久しぶりに講演をしました。やっぱアンティーク家具イジッていた方が楽しいっすね~
12月は敏腕の家具職人の菅沼さんがハンドルを卒業、今までご苦労さまでした。そして、ありがとう!

IMG_9142ざーっと、喜びあり笑いあり涙ありの楽しい一年でした。
来年はどんな一年になるんでしょうか?(とりあえず町内会長が決まっているので忙しそうです。笑)

もっともっとたくさんのお客様に「キレイで安心のアンティークで、素敵な生活空間をお届けできるよう」にスタッフ一同、ユキ、僕でがんばっていきますのでこれからも応援よろしくお願いしますっ。

一年間ありがとうございました。みなさま良いお年を~

IMG_8951PS水野家はちょっと東京で充電してきやす。

ハンドルにもサンタがやってきたー&菅沼さん、ご苦労さまでした!

IMG_9258ハンドルにもサンタがやってきました~
なんと昨日のMさまに続いていつもハンドルを可愛がって頂いている宮崎県のHさまからも宮崎名産のぽんかんを頂きました。
いつも本当にありがとうございます。みかんもぽんかんもめっちゃおいしく頂きました。
スタッフみんなで分けさせていただきましたよ~

おかげで腹パンパンでクリスマスのご飯が食べれなかった・・・笑

IMG_9265パートスタッフは今日が仕事納めの方が多く、とりあえずみんなでパチリ☆
MさまのみかんとHさまのデコポン、そして社長サンタからのクリスマスケーキでみんな大喜び!
お正月はたっぷり充電してまた年明けに元気な姿で来てや~

IMG_9266あと、ハンドルの腕利きの修復職人のパートスタッフ、菅沼さんがご主人のお仕事の転勤で今日で卒業されました。
ご苦労さまでした!
菅沼さんと言えばとにかくでかいBM〇でのご出勤・・・すごいっす。笑
(晴れた日はすっごいママちゃり、どっちやねん!!)

3年弱勤めて頂いたのですがとにかく元気で、冬場にはスキーに行ってしまいしばらく来てくれない・・・そんなスポーツ女子の菅沼さんですが、アンティーク家具の修復もできちゃうんです。せっかく教え込んだのにあー残念・・・

次は誰を仕込もうかなぁ~?

県外行ってもハンドルを応援してね~、いままで本当にありがとう。ご苦労さまでした。

イギリスからGUINNESSギネスビールのとっても素敵なアンティークミラーが入荷してきました。

k-1472-z-1お酒の好きな方にはたまらないGUINNESS ギネスビールのアンティークパブミラーが入荷してきました。

ギネスビールって最近飲んでないな~って言いながらお酒に弱い僕はあまり飲まないのですが・・・
でも、大学時代はなんかおしゃれに見えるのか外国のビール、バドワイザーやハイネケン、コロナ、ギネスビールなどを飲んでいました。
今では飲むならやっぱり国産ビールですね~笑

thumbs-600-1445586702このミラーってギネスビールの広告ミラーなのかな?イギリスのどんなおしゃれなパブに掛かっていたんでしょうね。
状態もすごくきれいなのでアンティークの鏡でちょっと個性的な、めずらしい、変わったものをお探しの方にはぜひチェックしてほしいアンティークミラーです。

今日は英国の紳士淑女が通ったパブにある素敵なアンティークパブミラーのご紹介でした。

IMG_9001先日の講演模様が福井新聞に掲載されました。
けっこう大きく載せていただきありがとうございます。友人、知人からたくさんのメールやlineなどが朝からきて返信で大忙し・・・
やっぱり新聞は反響がありますね~、今度はアンティークショップ ハンドルで載りたいっすね。がんばりますっ

っていうか俺の髪型おかしいやろ~笑

【シンタロウ・ぐるなび認定!】行列のできる今立の名店、馳走「飯田」さんへ行ってきました。

12250112_960033950735369_1980789107131945279_nシンタロウ・ぐるなび和食のコーナーの登場です。
先日、いつもお世話になっているセンセイ?たちと今立にある和食の割烹?(日本料理)の名店「飯田」さんへ行ってきました。

知る人ぞ知る、名店です。これが本当にめちゃくちゃうまいっすよ!っというか料理が美しいんです。
ここに来るまでは若かったせいもありあまり和食って食べに行かなかったのですが、飯田さんの料理を食べたら和食ってこんなにうまいんか~!!っと感動を覚えたほど・・・
お店の内装も純和風の造りで建具や金物、照明など一切の妥協が見られない店主の心のこもったお店です。

11220124_960033964068701_8196122108064527766_n秋の食材を使った今回もやっぱり最高でした。器も毎回凝っていて必見ですよ。

12246769_960034010735363_8071148834849261093_n馬刺しもでてきたんですが、これがまた美味い!
刺身も最高に美味いっす。

IMG_8995帰り際にとりあえずおっさんもパチリ☆
あー、うまかった。

場所はアンティークショップハンドルから車で40分ぐらいです。
ちょっと遠いけど行く価値大!!!のお店「飯田」さんのご紹介でした。

久しぶりにハンドルのことで講演をしてきました。

img_plaza昨日、久しぶりに講演?をしてきました。
なんと、80名近くの人の前で・・・めっちゃ疲れた~

いつもお世話になっている方のご推薦もあったもので最初はめっちゃイヤだったのですが、これも勉強かなぁ~っと思い1時間ほどおしゃべりしてきました。
テーマは人材育成ってことなんですが、なんで俺??って感じです。
正直、人材育成って全くやっていなくて何を話せばいいのか?チンプンカンプン・・・

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ただ、ハンドルは女性スタッフが多いことが有名みたいでそれをしゃべってほしいとのことで、2週間前からネタ作りに奔走、前日からは緊張のせいか食事も喉を通らず・・・っと言いたかったのですが腹一杯お好み焼きを食べてしまった~笑
当日のお昼はさすがに喉は通らないやろ・・・のつもりだったのですが、おろしそばの大盛り!!笑笑

まあ、とにかく自分の経験してきた失敗談、成功談だけお話ししてこようとっ!

演壇に登るとまた高いこと・・・低くていいのに1.5メートルはあったでしょうか?高すぎやろー笑( ↑ 写真では低く見えますがめっちゃ高いんです)
登ったときはめっちゃ緊張しましたが、しゃべり出すとまあまあうまくしゃべりせました。
掴みはオッケーやったやろか~

それからはあーーっという間の1時間でした。
みなさんお忙しい中せっかく来て頂いたので少しでもお役にたてればと思い一生懸命しゃべりましたよ。
人前でしゃべるのはたいへんだけど勉強になりますね~あのなんとも言えない最初の緊張感はたまらんわー
もうしばらくは遠慮しとこ。

でも、セミナーではまたいろんな方と知り合いになれて楽しかったです。職業能力開発協会の石川さん、半田さん、また北出経営の北出さん、オールコネクトの古市副社長、坂井高校の川村先生、どうもありがとうございました。
これからまた人脈が広がるといいですね。

まあ、とにかく疲れた一日でした。朝、起きると緊張したせいなのかなぜか全身筋肉痛でガチガチ!めっちゃ疲れたっす。

あ~、カリブサラダがやめられない・・・、金沢のイルキャンティーに行ってきました。

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昨日は金沢に行ったのでノグ男とムギちゃんを連れてランチに行ってきました。

行き先はやっぱり僕の大好きなイタリアン「イル・キャンティー金沢」です。
僕のブログでも何回も紹介しているのですが、金沢に住んでいる彼女ら二人ともまだ食べたことがないみたい・・・

オーダーは定番のカリブサラダとカルボナーラ、めっちゃうまいーー
二人とも初めてのカリブサラダの味にビックリ!!ノグ男なんかサラダよりドレッシングをゴクゴク飲んでいる感じでしたー。

っということでパチリ☆

午後からがんばってね~

IMG_8867週一回のフットサルですが、毎日サクとりょうと走っているためかけっこう体力がついてきました。
瞬発力はまだまだですが、30分走っても息があがらない!

点が入りすぎて止まらないーー!ストライカーシンタローっと言いたいところですが、僕らおっさんチームいくらやっても点が入らない・・・笑
まあ、ぼちぼち楽しんでます。

でも、体力も経営もやっぱりコツコツ、少しずつ体力って付いていくもんですね。

【シンタロウ・ぐるなび認定!】TVでも有名な竹田の油揚げの「谷口屋」さんに行ってきました。

IMG_8655シンタロウ・ぐるなび(2015.秋)の登場です。

子供たちの秋休みに、竹田の油揚げで有名な丸岡の「谷口屋」さんへ家族で行ってきました。

IMG_8649ぼくは2回目なんですが、やっぱりうまい!揚げだけでご飯がパクパク食べれるんですね~
まわりの揚げが固いところがまたまりません。うまーい!

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しかし、とにかく揚げがデカッ!!さくたろうの顔よりでかいやん!笑
こんなにでかいのに食べた後でも不思議と胃が油でもたれないんです。

IMG_8651店内にはメディアに紹介されたポスターがいっぱい、みのもんたの「どっちの料理ショー」だったかな?で紹介されてから爆発したみたいです。
宮川大助もきてるんや!いいっすね~、あっ、夜ふかしにも!すごい

IMG_8652芸能人のサインだらけ~

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場所はハンドルから車で40分くらいかな?
本当の山奥でこんなところにお店があるんかな~っと車で運転しているとお店が出現します。
観光バスが何台もくるような大駐車場がありびっくりしますよ。

これからの季節、紅葉を見ながらのドライブで立ち寄ってみてくださいね~
(注意:土日は時間帯を外さないととんでもないことになります)

PS 商売って場所は関係ないんですね~、どんなに山奥だろうがいいお店ならお客さんは来て頂けるということがすごく勉強になりました。
ハンドルでも土曜日、東京からわざわざハンドルにアンティーク家具を見るために、お客様がご夫婦でご来店頂きました。遠いところ本当にありがとうございます。めっちゃうれしかったっす。
もっともっと遠くからお客様が来て頂けるようにがんばっていきまーすっ。

アンティーク家具を使った水野家の玄関リフォーム開始しました!

敦賀気比、初戦突破おめでとう!

なんとサヨナラ勝ちで初戦突破です。すごい!やっぱり強いですね~
0-3で負けていたのに8回に追いついて10回にサヨナラってかっこいい!

アジアの大砲ことゆうたろうは受験勉強もそっちのけで朝から早実の清宮くん、敦賀気比をテレビにかじりついて見ています。
来年はあの場にいますかね~笑

さて、水野家ではゆうたろうの野球も一段落したので、受験勉強にそなえ?家の環境を良くしよう!っということで玄関のリフォーム決定。

501大工さんはこの1、2ヶ月とお店や倉庫の改装と水野家に入り浸り・・・
アンティークショップハンドルをオープンしたときに自宅もいっしょにリフォームしたのですが、あれからもう8年ちょっと経つんですね~
時間が経つのってめっちゃ早いっす。
ハンドルをオープンしたときはとにかくお店を少しでも広く!っということでハンドルの2Fを自宅にしたのですが家族5人でなんと25坪です。
まあ、ちょっと?かなり狭いんですが、好きな内装や家具にしたんでそれなりに気に入っています。
が、家族も増えて子供たちも予想以上にデカく(特にゆうたろうデカすぎ・・・あっ、サクもやばい。)になってきたので、玄関をちょっと広くして収納部屋を作ってみよう!とリフォーム開始です。
我が家の玄関です。扉もけっこう味が出てきてけっこうイイ感じっす。

502本当に狭いんです。猫の額の玄関ってこのことのような・・・
ゆうたろうの友達とかが来ると28.0クラスの臭い~靴が玄関を埋めます(笑)

503大工さん、暑い中がんばっています。ご苦労様です。
アンティークのドアやアンティーク家具を使ってカッコよくしますよ。
ペイントも色変えてみようかな~
また、ご報告しますね、お楽しみに!